Naturabenteuer im Wald
Auf dem Stundenplan der Schüler und Schülerinnen der Fachschule für Sozialwesen der DPFA Leipzig stand vor einigen Tagen das Thema Pilze!
Ein Profil der Ausbildung zum Erzieher, zur Erzieherin ist am DPFA Bildungszentrum für Sozialwesen widmet sich im Besonderen der Waldpädagogik. Zusammen mit einem ausgewiesenen Fachmann für Pilze waren die jungen Frauen und Männer im Auwald unterwegs.
Auf Entdeckungstour im Auwald
Bevor es auf die Suche ging, tauschten die jungen Menschen der DPFA Leipzig ihre eigenen Erfahrungen und Vorlieben mit Norbert Leubner aus.Viele der Schüler und Schülerinnen der DPFA Fachschule für Sozialwesen waren bisher keine großen Pilzsammlerinnen oder Pilzsammler. Alle sind dennoch sehr neugierig auf den heutigen Ausflug. Mit Körbchen bewaffnet schwärmen die Mädels und Jungs in alle Richtungen aus, auf der Suche nach allem, was wie Pilz aussieht. Nach gut 20 Minuten pfeift Herr Leubner alle wieder zusammen und die Funde werden begutachtet.
Während der gut zweistündigen Exkursion lernten die Erzieherschüler:innen allerhand Neues über den Lebensraum Leipziger Auwald. Allein dort soll es laut dem Pilzberater Norbert rund 1000 verschiedene Großpilzarten geben. Fotos: DPFA Leipzig
Überraschende Funde
Nachdem alle Schüler und Schülerinnen der DPFA Fachschule für Sozialwesen mit mehr oder weniger gut gefüllten Körben zurück an den Ausgangspunkt kamen, wurden alle Funde gemeinsam begutachtet. Was viele nicht wissen: Einige der Waldgewächse sind sogar roh essbar, wie zum Beispiel tatsächlich der Steinpilz. Junge Steinpilze können roh in dünnen Scheiben in Salaten serviert werden. Allerdings sollte man reife Steinpilze eher gekocht genießen.
Was der Wald uns alles bietet
Während der Exkursion macht Norbert Leubner den jungen Menschen immer wieder klar: Pilze spielen eine entscheidende Rolle im Ökosystem. Sie tragen dazu bei totes organisches Material abzubauen und Nährstoffe zurück in den Boden zu bringen. Ohne Pilze wären Wälder und Ökosysteme nicht in der Lage, sich nachhaltig zu entwickeln.
Eine der faszinierendsten Eigenschaften von Pilzen ist ihre Vielfalt. Es gibt über 100.000 bekannte Arten, aber Schätzungen zufolge könnten es noch viel mehr sein, die noch nicht entdeckt wurden. Fotos: DPFA Leipzig
Naturnah und ganzheitlich
Im Wahlpflichtfach Waldpädadogik lernen die Erzieherschüler und Schülerinnen der DPFA Fachschule die bedeutende Rolle des Waldes kennen, um so als künftige Erzieher und Erzieherinnen Kindern dieses Wissen weiter vermitteln zu können. So pflegen die baldigen Erzieher einen eigenen Schulgarten und unternahmen mit Kindergartenkindern Paddeltouren auf den Flüssen Leipzigs.
Mithilfe von Kooperationspartnern will die DPFA Akademiegruppe die Themen Bewegung und Naturschutz praxisnah vermitteln. Von diesem Nachmittag waren die jungen Menschen so begeistert, dass sie für eine zweite Pilzsuche direkt noch einmal in den Auwald ausgeströmt sind.